Keverék finom fánkokhoz 500g

Míg mi itt a hagyományos fánkokat csodáljuk, a külföldi fánkok ugyanolyan ízűek, de a közepükön lyukas süteményre hasonlítanak. A fánk az amerikai történelem része, semmiképpen sem újdonság. A tizenkilencedik században találták fel őket, és nem kellett sok idő, hogy Csehországba is eljussanak. Manapság nagyon népszerűek Nyugat-Európában, ahol olyan kávézók nyílnak, ahol kizárólag amerikai recept szerint sütött fánkot kapunk. Ma már ezzel a laza keverékkel is elkészíthetjük őket, nem kell fánkreceptet keresni . Csak vizet és olajat kell hozzáadni a keverékhez. Süsd ki őket sütőben vagyfánkformában a tökéletes formájú fánkokhoz. Egy 500 grammos csomaggal 12-24 fánkot süthetsz, mérettől és vastagságtól függően. A legjobb eredmény érdekében készítse el őket mélyhűtőben. Minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. Keverjen össze 500 grammot, 215 ml vizet és 65 ml (55 g) növényi olajat tésztakampós keverőgéppel 5 percig. Tekerje ki a tésztát körülbelül 5 mm vastagságúra. Vágja ki a fánkokat, és hagyja pihenni 25 percig. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra vagy a sütőt 200 °C-ra (konvektor 180 °C-ra). Süssük a fánkokat mindkét oldalukon kb. 90 másodpercig, amíg aranybarnára sülnek. Sütőben. Kenje meg a fánkokat olvasztott vajjal, és díszítse tetszés szerint.